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De acordo com o Decreto de Lei nº 564 de 21 de Dezembro de 1999, a Terapia da Fala consiste no "desenvolvimento de atividades no âmbito da prevenção, avaliação e tratamento das perturbações na comunicação humana, englobando não só todas as funções associadas à compreensão e expressão de linguagem oral e escrita, mas também outras formas de comunicação não-verbal."
O Terapeuta da Fala é o Técnico de Diagnóstico e Terapêutica, que tem como principal "função a prevenção, avaliação e tratamento das perturbações da comunicação e da linguagem. A sua atuação incide sobre todos os distúrbios da fala, de voz e da linguagem oral e escrita, independentemente da etiologia, em criança, adolescentes, adultos ou idosos. É um profissional a que compete a prevenção, a avaliação, o tratamento e o estudo CientÃfico da comunicação humana e das perturbações associadas. Neste contexto, a comunicação engloba todas as funções associadas à expressão da linguagem oral e escrita, assim como todas as formas apropriadas de comunicação não-verbal." (CPLOL, 2003).
No âmbito da Terapia da Fala, efetuamos o acompanhamento ao nÃvel de:
Atrasos/Perturbações EspecÃficas do Desenvolvimento da Linguagem
Alterações na fala/ Articulação Verbal
Perturbações da Comunicação/ Autismo
Gaguez
Problemas de Voz/ Disfonias
Dificuldades na leitura e escrita/ Dislexia
Alterações na Motricidade Oral
Alimentação (dificuldades ao nÃvel da mastigação/deglutição)
Surdez
Nutrição Funcional é um conceito amplo, mas pode ser entendida como a ciência que estuda, além dos alimentos, os nutrientes que formam esse alimento, e o organismo que irá recebê-lo, ou seja, a interação deles de forma completa.
Numa consulta de Nutrição Funcional são observados o estado de saúde, parâmetros bioquÃmicos, sinais e sintomas que o organismo apresenta e a sua capacidade para digerir, absorver, transportar, excretar e desintoxicar.
Desta forma, antes de pensar em que alimento será saudável para cada indivÃduo, faz-se o rastreamento metabólico do organismo para entender o que realmente fará bem ou mal. Assim, é considerada a individualidade bioquÃmica de cada individuo e não parte da premissa de que todo alimento saudável é saudável para todo mundo.
Outros dois fatores muito relevantes na Nutrição Funcional são:
O auxilio através da alimentação no processo de destoxificação hepática, que auxilia na eliminação de metais pesados e na redução da absorção dos mesmos pelo organismo. Lembrando que a presença de metais pesados no organismo (arsénico, mercúrio, alumÃnio) são responsáveis por inúmeros sintomas comumente encontrados, alguns como: indisposição, dores de cabeça, fadiga, dores abdominais, náuseas, fraqueza muscular, perda de memórias, insônia, entre outros;
Alergias e intolerâncias causadas por alimentos, muito comum e ao mesmo tempo desconhecido por muitas pessoas. Sabe-se que o consumo constante de alimentos alergênicos aumenta a formação de substâncias pro-inflamatórias ocasionando inúmeros sintomas ao organismo.